Het Hollandse kasgroente seizoen is geopend! Vanaf halverwege maart kunnen we weer genieten van heerlijke tomaten, paprika’s, aubergines, courgettes en pepers van eigen bodem. Ga met deze prachtige seizoensgroente aan de slag en maak bijvoorbeeld eens een heerlijke vegetarische komkommer carpaccio. Laat je inspireren door de gezonde recepten, tips van de telers en blogs!