stomen

Knallende vuurwerk-spiezen

ook lekker met andere snackgroente

Receptinformatie

4 personen
Bijgerecht
5-10 min
Anderen vinden dit recept

Vuurwerk om op te eten? Jazeker. Deze spiesjes knallen van kleur en happen lekker weg op oudejaarsavond.

Voorbereiding

Koken

Serveren

Voorbereiding

Was en snijd de komkommer in 3 stukken van 10 centimeter en snijd de drie stukken elk in de lengte in 4 kwarten. Snijd de zaadlijsten er af.

Maak de paprika schoon en snijd er 12 driehoekjes uit.

Koken

Rijg aan 12 satéprikkers elk eerst een tomaatje, dan in de lengte een kwart komkommer en op het laatst een driehoek.

Serveren

Steek de prikkers met de onderkant (als een stekelvarkentje) in de bolle kant van een met aluminiumfolie ingepakte halve meloen.