In de winter is het extra belangrijk om aan je dagelijkse portie groenten te komen. Houd je weerstand op peil met winterse helden als spruitjes, pastinaak en knolselderij. Met deze 3 recepten komt dat zeker goed:
Romige wintersoep
In deze heerlijke winterse soep zitten 4 groentes verstopt. Een fijn recept voor in het weekend, want na tien minuten voorbereiden hoef je de soep alleen nog een halfuur te laten pruttelen en nog even te pureren. Lekker snel en makkelijk dus!
Lees verder
Frietjes van pastinaak en wortel
Iedereen houdt van frietjes! En deze frietjes zijn nog gezond ook, want in plaats van aardappel zijn ze gemaakt van pastinaak, zoete aardappel en wortel. Je kan ze super makkelijk zelf maken!
Lees verder
Spruitjes met zoete appel en hazelnoten
Op deze manier lusten zelfs de moeilijkste eters spruitjes. In combinatie met de zoete appel en de structuur van de noten zijn ze minder bitter. Een heerlijk bijgerecht voor in het weekend!
Lees verder
