Receptinformatie
Voorbereiding
Was de komkommer en snijd hem in blokjes.
Koken
Breng de komkommer met het water en de verkruimelde bouillontabletten aan de kook en laat de komkommer circa 7 minuten koken (hij mag nog stevig zijn).
Pureer de massa met de staafmixer of in de keukenmachine en voeg zoveel water toe als nodig is voor de dikte van een licht gebonden soep. Breng de soep opnieuw aan de kook.
Voeg de in stukjes verdeelde krab of surimi, fijngeknipte dille en peper naar smaak toe.
Nooit meer zonder inspiratie!
Ontvang elke week de lekkerste recepten én tips over groente en fruit in je mailbox. Vers eten zonder gedoe was nog nooit zo makkelijk! Vul snel je mailadres in.
Door op inschrijven te klikken geef je ons toestemming je wekelijks inspiratiemails te sturen. Je kan je op elk moment weer uitschrijven.
