Receptinformatie
Dressing en saus
4 personen
Bijgerecht
5-10 min
Voorbereiding
Schil de komkommer en halveer hem overlangs. Schraap met een theelepel de zaadjes eruit.
Rasp de komkommer. Laat de komkommerrasp uitlekken in een vergiet.
Schil de peer, verwijder het klokhuis en rasp het vruchtvlees.
Koken
Meng in een schaal de komkommer- en peerrasp met de yoghurt, knoflook en dille.
Voeg zout en peper naar smaak toe.
Serveren
Bewaar de tzatziki eventueel afgedekt in de koelkast.
TIP: Lekker op een pita.
Nooit meer zonder inspiratie!
Ontvang elke week de lekkerste recepten én tips over groente en fruit in je mailbox. Vers eten zonder gedoe was nog nooit zo makkelijk! Vul snel je mailadres in.
Door op inschrijven te klikken geef je ons toestemming je wekelijks inspiratiemails te sturen. Je kan je op elk moment weer uitschrijven.
