<EM>Lepista nuda - </EM>De paarse ridderzwam oogt fraai met zijn paarsblauw gekleurde steel en crèmekleurige/lichtbruine hoed. De paarse ridderzwam is bruikbaar voor alle paddenstoelengerechten, maar heeft een sterke smaak en is dus in combinatie met ui en knoflook goed te gebruiken.

Nooit meer zonder inspiratie!
Ontvang elke week de lekkerste recepten én tips over groente en fruit in je mailbox. Vers eten zonder gedoe was nog nooit zo makkelijk! Vul snel je mailadres in.
Door op inschrijven te klikken geef je ons toestemming je wekelijks inspiratiemails te sturen. Je kan je op elk moment weer uitschrijven.