Ieder jaar telen wij nu 21 hectare andijvie , 9 hectare bleekselderij en 17,5 hectare winterprei. Onze teeltplanning is gebaseerd op een jaarrond productie. Het werk verrichten we hoofdzakelijk met buitenlandse medewerkers. De preiteelt en de voor- en najaarsteelten van andijvie worden op zandgrond geteeld. De andere teelten staan op kleigrond. De vochthoudendheid van de grond en de rustigere groei van de groente heeft een positieve invloed op de gezondheid en weerbaarheid van het gewas. Dit wordt nogmaals versterkt door het extensief gebruik van de grond en het wisselen van percelen met collega telers. Het zorgt er voor dat we het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen tot een minimum kunnen beperken.Waar mogelijk is er binnen het bedrijf gemechaniseerd, om het werk voor de medewerkers zoveel mogelijk te verlichten. Daarnaast wisselen we onderling van werk, om zo min mogelijk repeterende handelingen te hoeven maken.

Door een goede teeltwisseling en extensief gebruik van de grond kunnen we het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen beperken. We streven naar een residuarm product. In het registratiesysteem wordt iedere teelt via GPS ingemeten en geregistreerd. Alles wat er tijdens de teelt is gebeurd kunnen we met één druk op de knop uitlezen. Jaarlijks nemen we van alle percelen een grondmonster, om het gebruik en de keuze van kunstmeststoffen te optimaliseren en te komen tot een goede balans in de bodem. Daarnaast voeren we om het jaar compost aan, wat een goede invloed heeft op het bodemleven. Ons bedrijf is Global G.A.P. gecertificeerd.