stomen

Groentechips

Receptinformatie

Tussendoortje
4 personen
Bijgerecht
20-30 min
Anderen vinden dit recept

Niet langer wachten tot het avondeten voor je aan je favo wintergroente kan, met deze groentechips snack je ze de hele dag. En het is ook nog eens supermakkelijk.

Voorbereiding

Koken

wintergroente kool carrot turnip Geen muffe prakkies of grootmoeders prut, maar tempura spruitjes en broodjes stamppot!
kool spruitje flake2

Voorbereiding

Verwarm de Airfryer of heteluchtoven voor op 180 graden.

Boen de aardappelen en groente schoon, en snijd of rasp ze daarna in heel dunne plakjes met een dunschiller, een mandoline of keukenmachine.

Dep de plakjes met een schone doek goed droog en haal ze iets los van elkaar.

Bestrijk ze vervolgens met olijfolie.

Koken

Doe alle groenteplakjes in de Airfryer of leg ze op een bakplaat.

Bak de zoete aardappel en andere groentechips in ongeveer 9 minuten gaar in de Airfryer en in 10-15 minuten in de oven. Schud alles halverwege even goed door elkaar.

Zodra alles lekker knapperig is is het tijd om ze eruit te halen.

Bestrooi de chips tenslotte met zout en wat versgemalen peper.