Receptinformatie
Salade
4 personen
Lunchgerecht
10-20 min
Voorbereiding
Bak het spek in één eetlepel olie totdat de spek knapperig is. Droog de spek en laat het afkoelen op keukenpapier. Snijd de spek in smalle reepjes.
Koken
Maak de dressing met de overgebleven olie, walnootolie, zout, peper en citroensap en voeg de spekreepjes toe.
Maak de witlof schoon en snijd het in reepjes. Meng de witlof met de walnoten, stukjes blauwe kaas, spek en de dressing.
Serveren
Serveer de witlofsalade met brood.
Nooit meer zonder inspiratie!
Ontvang elke week de lekkerste recepten én tips over groente en fruit in je mailbox. Vers eten zonder gedoe was nog nooit zo makkelijk! Vul snel je mailadres in.
Door op inschrijven te klikken geef je ons toestemming je wekelijks inspiratiemails te sturen. Je kan je op elk moment weer uitschrijven.
