Naar de hoofdinhoud Naar de navigatie

Tros-cocktailtomaten broodsalade

Recept informatie

  • Salade
  • 4 personen
  • Lunchgerecht
  • 20-30 min

Andere vinden dit recept

Deze oorspronkelijk Italiaanse salade werd vroeger gemaakt van kliekjes. Dit gerecht stond bekend als ‘armelui-salade’, maar hij is ontzettend rijk van smaak. Tomaten zitten vol met lycopeen. Hoe roder de tomaten, hoe meer lycopeen, hoe gezonder!

Ingrediënten

4 personen

Tros-cocktailtomaat

Vruchtgroenten

Lees meer over Tros-cocktailtomaat

Paprika

Vruchtgroenten

Lees meer over Paprika

Rode ui

Wortel, knol, stengelgroenten

Lees meer over Rode ui

Basilicum

Kruiden

Lees meer over Basilicum

Rucola

Bladgroenten

Lees meer over Rucola

Voorbereiding

Koken

Serveren