Schorsenerensoep met boerenkaas

Ingrediënten

• 1000 gram schorseneren

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 theelepel azijn

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 prei

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 teentje knoflook

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 50 gram boter

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1000 milliliter groentebouillon

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 takje platte peterselie

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 250 gram geraspte boerenkaas

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 theelepel nootmuskaat

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 3 ei

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 ui

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 200 gram kruimige aardappel

  Klik om dit selectievakje aan te vinken