Rood fruit gegratineerd met Amaretto sabayon

Ingrediënten

• 250 gram suiker

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 eetlepel witte wijn

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 deciliter amaretto

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 takje mint

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 100 milliliter rode wijn

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 6 eidooier

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 centimeter gemberwortel

  Klik om dit selectievakje aan te vinken