Receptinformatie
Dessert
4 personen
Nagerecht
5-10 min
Koken
Sla de eierdooiers en de suiker op in een warm water bad, tot je een mooi lint kunt trekken.
Voeg de witte wijn en de Amaretto toe en gaar de massa al kloppend. Marineer het rode fruit met rode wijn, gember en suiker.
Serveren
Dresseer het rode fruit uit op bord. Giet wat van de sabayon over het fruit. En brand de sabayon mooi goud geel af.
Nooit meer zonder inspiratie!
Ontvang elke week de lekkerste recepten én tips over groente en fruit in je mailbox. Vers eten zonder gedoe was nog nooit zo makkelijk! Vul snel je mailadres in.
Door op inschrijven te klikken geef je ons toestemming je wekelijks inspiratiemails te sturen. Je kan je op elk moment weer uitschrijven.
