Garnalenrisotto
Recept
20-30 min
Lees meer over Garnalenrisotto
Recept informatie
- 4 personen
- Hoofdgerecht
Het schoonmaken en snijden van de snijbonen gaat als volgt. Verwijder de eventuele draad. Dit doe je als volgt: snijd het bovenste puntje van de snijboon zo af dat het nog net aan de naad van de peul vastzit. Vervolgens trek je dat stukje in de richting van de naad van de peul af, zodat de draad meekomt. Doe dat vervolgens ook bij de onderkant van de peul met de andere naad. Als je bij de eerste paar snijbonen geen draden kunt vinden, heb je geluk: dan hoef je bij de rest enkel de beide puntjes te verwijderen. Spoel de snijbonen goed af onder de koude kraan.
