Portabellacarpaccio met pesto

Ingrediënten

• 4 portabella

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 50 milliliter rode wijnazijn

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 eetlepel sojasaus

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 eetlepel schenkstroop

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 3 eetlepel pijnboompitten

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 50 gram Parmezaanse kaas

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 bosje basilicum

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 100 milliliter olijfolie

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 teentje knoflook

  Klik om dit selectievakje aan te vinken