stomen

Pittige paksoi met rijst en vis

Receptinformatie

Rijst
4 personen
Hoofdgerecht
20-30 min
Anderen vinden dit recept

Voorbereiding

Koken

Serveren

Voorbereiding

Kook de rijst volgens de aanwijzingen.

Koken

Verhit in een hapjespan de olie. Fruit de ui met de peperreepjes.

Bak de paksoi 3 min. mee. Voeg de kokosmelk en erwten toe en breng tegen de kook.

Leg de vis tussen de groenten en stoof met de deksel op de pan in 8 min. gaar. Voeg zout en peper naar smaak toe.

Serveren

Verdeel de koolvis met de groente over 4 borden en schep er de rijst bij.