Receptinformatie
Voorbereiding
Kook de rijst volgens de aanwijzingen.
Koken
Verhit in een hapjespan de olie. Fruit de ui met de peperreepjes.
Bak de paksoi 3 min. mee. Voeg de kokosmelk en erwten toe en breng tegen de kook.
Leg de vis tussen de groenten en stoof met de deksel op de pan in 8 min. gaar. Voeg zout en peper naar smaak toe.
Serveren
Verdeel de koolvis met de groente over 4 borden en schep er de rijst bij.
Nooit meer zonder inspiratie!
Ontvang elke week de lekkerste recepten én tips over groente en fruit in je mailbox. Vers eten zonder gedoe was nog nooit zo makkelijk! Vul snel je mailadres in.
Door op inschrijven te klikken geef je ons toestemming je wekelijks inspiratiemails te sturen. Je kan je op elk moment weer uitschrijven.