Pittige biefstuk met romige kool en ovenfrietjes

Ingrediënten

• 1 kilogram vastkokende aardappelen

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 4 eetlepel rozemarijn

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 witte kool

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 winterpeen

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 250 milliliter kookroom

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 100 milliliter olijfolie extra vierge

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 400 gram biefstuk

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 teentje knoflook

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 eetlepel olie

  Klik om dit selectievakje aan te vinken