Pasta Bolognese traditionale

Ingrediënten

• 250 gram spekblokjes

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 teentje knoflook

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 grote ui

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 3 eetlepel tomatenpuree

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 250 gram gehakt

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 6 stengel bleekselderij

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 scheut rode wijn

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 deciliter bouillon

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 350 gram pasta

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 eetlepel olie

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 wortel

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 ‘klassieke’ tomaten

  Klik om dit selectievakje aan te vinken