Oosterse bietensoep

Ingrediënten

• 1 ui

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 teentje knoflook

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 liter groentebouillon

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 400 gram kikkererwten

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 eetlepel ras-el-hanout (Marokkaanse kerrie)

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 100 gram geitenyoghurt

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 4 takje kervel

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 eetlepel olie

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 eetlepel za’atar

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 600 rode biet

  Klik om dit selectievakje aan te vinken