Haasbiefstuk met tomatenbrunoise

Ingrediënten

• 1 lente-ui

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 mespunt gemberpoeder

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 mespunt gemalen kurkuma

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 300 gram rucola

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 4 haasbiefstuk

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 eetlepel olie

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 kilogram trostomaat

  Klik om dit selectievakje aan te vinken