Naar de hoofdinhoud Naar de navigatie

Recepten

Recepten Lekker vandaag

Aardbeien kwarktaart

Recept 20-30 min
Lees meer over Aardbeien kwarktaart

Flatbread pizza caprese

Recept 20-30 min
Lees meer over Flatbread pizza caprese

Green goddess salade op een stokje

Recept 10-20 min
Lees meer over Green goddess salade op een stokje
Producten

Producten

Snackkomkommer

Vruchtgroenten

Lees meer over Snackkomkommer

Witte asperge

Wortel, knol, stengelgroenten

Lees meer over Witte asperge

Aardbeien

Zachtfruit

Lees meer over Aardbeien

Gele courgette

Vruchtgroenten

Lees meer over Gele courgette
Telers

Telers

Cox Aardbeien

Aardbeienteler

Lees meer over Cox Aardbeien

Van der Harg CV

Paprika teler

Lees meer over Van der Harg CV

Firma A.T van Gurp & Zn

Komkommers

Lees meer over Firma A.T van Gurp & Zn
Blog

Blog

14-03-2017

5x de lente op je bord!

Lees blog

Lees meer over 5x de lente op je bord!

20-07-2016

Asperges schillen was nog nooit zo makkelijk

Lees blog

Lees meer over Asperges schillen was nog nooit zo makkelijk

Gestoomde spruiten

Recept informatie

2 personen
Bijgerecht
20-30 min

Andere vinden dit recept

Niks Hollandse spruiten. Deze eet je lekker pittig, daar knap je van op!

Ingrediënten

2 personen

15 gram boter
Klik om dit selectievakje aan te vinken
1 eetlepel olie
Klik om dit selectievakje aan te vinken
1 rode peper
Klik om dit selectievakje aan te vinken
2 gram pijnboompitten
Klik om dit selectievakje aan te vinken
400 gram spruitjes
Klik om dit selectievakje aan te vinken

Spruiten

Koolgroenten

Voorbereiding

Maak de spruiten schoon en stoom ze op een van de in de algemene tip aangegeven manieren bijna gaar in 12-15 minuten (afhankelijk van de grootte van de spruiten) . Laat de spruiten goed uitlekken.
Klik om dit selectievakje aan te vinken

Koken

Verhit de boter met de olie in een grote koekenpan. Voeg de spruiten en het zout toe en bak onder voortdurend roeren de spruiten 2-4 minuten.
Klik om dit selectievakje aan te vinken
Voeg de kleingesneden rode peper toe en bak deze nog een halve minuut al roerend mee.
Klik om dit selectievakje aan te vinken
Bestrooi de spruiten voor het serveren met de geroosterd pijnboompitten. Rooster de pijnboompitten in een droge (zonder vet) koekenpan goudbruin. Schud ze tussentijds regelmatig even om.
Klik om dit selectievakje aan te vinken

Ook lekker

Spruitenstamppot met rode uiencompote

Recept 20-30 min

Romige spruitenverrassing

Recept 20-30 min

Geroosterde balsamico-spruitjes met rucolastamppot

Recept 20-30 min

Amusesoepje met spruitjes en amandeltopping

Recept 30-40 min

Spruitjestaartje met hazelnoten

Recept 30-40 min