Geroosterde tomaten

Was de tomaten en halveer ze. Bestrooi de snijvlakken met zout en peper en druppel er olijfolie overheen.

Leg op elke tomaat een paar plakjes knoflook. Ris de blaadjes van de tijm en strooi dit over de tomaten heen.

Bak de tomaten op bakpapier of in een ovenschaal in het midden van een voorverwarmde oven van 200* C gedurende circa 20 minuten.

Lekker bij een pastagerecht, een (maaltijd)salade of bij gegrild vis/ vlees.