Bolcourgette met lamsgehakt

Ingrediënten

• 1 gedroogde chili peper

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 eetlepel tijmblaadjes

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 200 milliliter vleesfond

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 3 teentje knoflook

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 400 gram lamsgehakt

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 eetlepel paprikapoeder

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 theelepel verse majoraan

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 50 gram witte rijst

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 4 eetlepel olie

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 ui

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 750 gram tomaat

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 4 bolcourgette

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 50 gram gedroogde abrikoos

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 theelepel gemalen komijn

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 25 gram pijnboompitten

  Klik om dit selectievakje aan te vinken