Witlof met ham en kaas is een echte klassieker maar in de zomer hebben we vaak meer zin in frisse en lichte gerechten. Wist je dat witlof uitstekend is voor frisse salades en lichte gerechten. Benieuwd hoe? Kijk maar mee!
Gegrilde roodlof salade
Het broertje van witlof is heerlijk om te grillen! Met gedroogde vijgen en zwarte olijven proef je de zomer.
Lees verderWitlofbootjes
De perfecte zomerse snack! Witlofbootjes met appel en walnoten of komkommer en selderij.
Lees verderGewokte witlof
Lekker voor bij een lichte lunch of als bijgerecht: gewokte witlof met honing en balsamico azijn.
Lees verderGebakken witlof met gerookte kip
Een gezonde frisse lunch waar je niet veel voor hoeft te doen!
Lees verderGegratineerde witlof met slapesto
Wel een gerechtje uit de oven maar door de zelfgemaakte slapesto heeft dit recept totaal geen winterse smaak.
Lees verder