We gaan het vandaag hebben over de uitdaging van vers en gezond eten op drukke werkdagen. Eigenlijk vind ik het heel vreemd dat dit in de huidige maatschappij een uitdaging is. Nou ja, laat ik het zo stellen, ik ervaar het als een uitdaging. En deze uitdaging is op een drukke werkdag misschien nog wel groter dan op een ‘gewone’ dag.
