Biologische producten krijgen de kans om in hun natuurlijke ritme te groeien. In de biologische teelt wordt geen gebruik gemaakt van kunstmest en kunstlicht om het groeiproces te stimuleren. In de tomatenteelt bijvoorbeeld, worden de tomaten tien dagen later geplukt dan een ‘gewone’ tomaat. En dat verschil proef je! Want juist in die tijd worden ze lekker rijp, sappig en een beetje zoet.
