Pompoen zoete aardappelsoep

Ingrediënten

• 1 teentje knoflook

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 800 gram biologische pompoen

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 liter groentebouillon

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 theelepel kaneel

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 theelepel gemalen koriander

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 citroen

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 100 gram cashewnoten

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 4 eetlepel verse koriander

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 4 eetlepel olie

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 ui

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 zoete aardappel

  Klik om dit selectievakje aan te vinken