Witlof Tarte Tatin met geitenkaas

Ingrediënten

• 225 gram boter

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 80 gram aardappelzetmeel

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 160 gram bloem

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 kilogram witlof

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 citroen

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 300 gram geitenkaas

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 150 gram suiker

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 25 gram honing

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 theelepel gemalen koriander

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 3 eidooiers

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 3 ei

  Klik om dit selectievakje aan te vinken