Cajun ovenschotel

Ingrediënten

• 2 rode puntpaprika

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 5 stengel bleekselderij

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 25 gram boter

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 eetlepel cajunkruiden

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 30 gram bloem

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 200 milliliter water

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 125 gram mascarpone

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 bosje bladpeterselie

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 3 teentje knoflook

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 ui

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 500 gram vastkokende aardappelen

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 tablet groentebouillon

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 scheut olijfolie

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 100 gram Parmezaanse/geraspte kaas

  Klik om dit selectievakje aan te vinken