Paksoi-ananassalade met kokosrijst

Ingrediënten

• 300 gram pandanrijst

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 500 milliliter water

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 200 milliliter kokosmelk

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 50 gram seroendeng

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 krop paksoi

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 ananas

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 theelepel sesamolie

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 400 gram kipfilet

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 eetlepel chilisaus

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 bosui

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 zoete puntpaprika

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 zonnebloemolie

  Klik om dit selectievakje aan te vinken