Griekse moussaka met paprika en aubergine

Ingrediënten

• 2 paprika

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 500 gram rundergehakt

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 eetlepel tomatenpuree

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 theelepel oregano

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 25 gram boter

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 25 gram bloem

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 250 milliliter melk

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 100 gram geraspte belegen kaas

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 teentje knoflook

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 4 eetlepel olie

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 ui

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 aubergine

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 400 gram aardappelen

  Klik om dit selectievakje aan te vinken