Stroganoff Paddenstoelen

Ingrediënten

• 500 gram gemengde paddenstoelen

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 rode paprika

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 eetlepel tomatenpuree

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 100 milliliter rode wijn

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 300 milliliter groentebouillon

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 100 milliliter koksroom

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 eetlepel wodka

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 takje peterselie

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 teentje knoflook

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 ui

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 eetlepel olie

  Klik om dit selectievakje aan te vinken