Naar de hoofdinhoud Naar de navigatie

Recepten

Recepten Lekker vandaag

Aardbeien kwarktaart

Recept 20-30 min
Lees meer over Aardbeien kwarktaart

Flatbread pizza caprese

Recept 20-30 min
Lees meer over Flatbread pizza caprese

Green goddess salade op een stokje

Recept 10-20 min
Lees meer over Green goddess salade op een stokje
Producten

Producten

Snackkomkommer

Vruchtgroenten

Lees meer over Snackkomkommer

Witte asperge

Wortel, knol, stengelgroenten

Lees meer over Witte asperge

Aardbeien

Zachtfruit

Lees meer over Aardbeien

Gele courgette

Vruchtgroenten

Lees meer over Gele courgette
Telers

Telers

Cox Aardbeien

Aardbeienteler

Lees meer over Cox Aardbeien

Van der Harg CV

Paprika teler

Lees meer over Van der Harg CV

Firma A.T van Gurp & Zn

Komkommers

Lees meer over Firma A.T van Gurp & Zn
Blog

Blog

14-03-2017

5x de lente op je bord!

Lees blog

Lees meer over 5x de lente op je bord!

20-07-2016

Asperges schillen was nog nooit zo makkelijk

Lees blog

Lees meer over Asperges schillen was nog nooit zo makkelijk

Basisrecept spruiten

Recept informatie

Groentengerecht
4 personen
Bijgerecht
10-20 min

Andere vinden dit recept

De lekkerste spruiten maak je heel gemakkelijk zelf met dit basisrecept.

Ingrediënten

4 personen

15 gram boter
Klik om dit selectievakje aan te vinken
1 theelepel nootmuskaat
Klik om dit selectievakje aan te vinken
750 gram spruitjes
Klik om dit selectievakje aan te vinken
1 eetlepel amandelschaafsel
Klik om dit selectievakje aan te vinken

Spruiten

Koolgroenten

Voorbereiding

Maak de spuitjes schoon en was ze.
Klik om dit selectievakje aan te vinken
Breng in de pan een ruime hoeveelheid water aan de kook. (In tegenstelling tot alle andere groente blijft de vitamine C in de spruitjes beter bewaard als ze in ruim water worden gekookt i.p.v. in een bodempje water.)
Klik om dit selectievakje aan te vinken

Koken

Voeg wat zout toe en kook de spruitjes in 7-12 minuten gaar, afhankelijk van de grootte.
Klik om dit selectievakje aan te vinken
Giet de groente af, schud het klontje boter erdoor.
Klik om dit selectievakje aan te vinken

Serveren

Strooi er naar smaak nootmuskaat en geschaafde amandel over en serveer in een schaaltje.
Klik om dit selectievakje aan te vinken

Ook lekker

Spruitenstamppot met rode uiencompote

Recept 20-30 min

Romige spruitenverrassing

Recept 20-30 min

Geroosterde balsamico-spruitjes met rucolastamppot

Recept 20-30 min

Amusesoepje met spruitjes en amandeltopping

Recept 30-40 min

Spruitjestaartje met hazelnoten

Recept 30-40 min