Indiase pizza’s met kruidige aubergine

Ingrediënten

• 400 gram kikkererwten

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 bosje koriander

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 limoen

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 4 naanbrood

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 150 gram geraspte oude kaas

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 200 gram sperziebonen

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 rode ui

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 theelepel cayennepeper

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 theelepel komijnpoeder

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 teentje knoflook

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 centimeter gemberwortel

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 aubergine

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 scheut olijfolie

  Klik om dit selectievakje aan te vinken