De Rode Goudreinette heeft een stevige, friszure smaak en een heel goed aroma. De Goudreinette is de ideale appeltaartappel.
Bij aankoop hoort een Goudreinette er gaaf, stevig en onbeschadigd uit te zien. Appels zijn erg stootgevoelig. Stoten of butsen veroorzaakt beurse plekken. Behandel appels dan ook voorzichtig.
Appels van het ras Goudreinette zijn van september tot en met april uit Nederland beschikbaar.
Een Rode Goudreinette is na aankoop circa 2 weken houdbaar. Bewaar appels op een koele, donkere plaats. Bij voorkeur in de koelkast, dan blijven ze tot wel 4 weken goed. Appels die op de fruitschaal liggen worden snel overrijp en doordat ze veel ethyleen produceren beïnvloeden ze bovendien het overige fruit op de fruitschaal nadelig.
Was de Rode Goudreinette, verwijder het klokhuis en schil de appel indien gewenst. Appels verkleuren na het schillen snel. Voeg citroensap toe om bruinverkleuring te voorkomen.
Na aankoop 2 weken houdbaar!De Goudreinette is een grote appel met een onregelmatige vorm en een groene tot groengele, enigszins ruwe schil. Verder heeft deze appel een fraaie blos en wat ‘roest’. Het vruchtvlees is stevig, knapperig en geelwit.
Als cultuurvrucht is de appel al heel lang bekend, langer waarschijnlijk dan de peer. Dat valt onder andere af te leiden uit vondsten in Italië en Zwitserland, waar bij prehistorische paalwoningen resten zijn gevonden van gekweekte appels. Deze moeten al zo’n 4500 jaar geleden zijn geteeld. Over de wilde voorouders van de moderne appel bestaat enige onzekerheid. Waarschijnlijk heeft de Europese wilde appel als stamsoort niet zo’n grote rol gespeeld. Een grote rol zou wel zijn weggelegd voor de Astrakanappel uit Siberië en Noord-China.
Junami teler
Jonagold appel teler
Peer teler
Appels en peren teler
Peer teler
Appel teler
Fruitteler
