Naar de hoofdinhoud Naar de navigatie

Asperge carpaccio

Recept informatie

  • Groentengerecht
  • 4 personen
  • Voorgerecht
  • 10-20 min

Andere vinden dit recept

Rauw, fris en gezond! Serveer asperges in hun puurste vorm als voorgerecht. Dit recept is jouw nieuwe favo alternatief op de klassieke carpaccio.

Ingrediënten

4 personen

Witte asperge

Wortel, knol, stengelgroenten

Lees meer over Witte asperge

Rucola

Bladgroenten

Lees meer over Rucola

Voorbereiding

Koken

Serveren