Geroosterde pastinaak zeebaars

Ingrediënten

• 400 gram zeebaars

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 5 pastinaak

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 3 deciliter wortelsap

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 theelepel suiker

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 handje gesnipperde sjalotjes

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 eetlepel witte wijn azijn

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 125 gram Boursin knoflook en fijne kruiden

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 eetlepel crème fraiche

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 eetlepel olie

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 5 bospeen

  Klik om dit selectievakje aan te vinken