Gele curry met portabella

Ingrediënten

• 400 gram sperziebonen

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 rode ui

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 2 teentje knoflook

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 1 blik kokosmelk

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 4 eetlepel gele curry

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 200 gram portabella

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 7 gram koriander

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 250 gram basmatirijst

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 3 eetlepel zonnebloemolie

  Klik om dit selectievakje aan te vinken

• 4 ‘klassieke’ tomaten

  Klik om dit selectievakje aan te vinken